Saturday, December 26, 2009

“风中奇缘”之首都威灵顿

记得初来到威灵顿,一下车,我就直呼“啊!怎么风那么大啊!??”风大到我走路都东歪西斜,在我身旁的另一位巴士乘客的行李都被吹倒了,知道风的威力了吧? 我好不容易提着行李走到我落脚的背包客栈,呼,松了口气。

所以说,在威灵顿是不怎么可能看到有人提雨伞出街的。我啊,因为这样的风,自在威灵顿,脑子就常播放着“风中奇缘”这首歌,口也一直亨着……。

我的风中奇缘,包括在圣诞节认识的那可爱的白人家庭,也包括送我佛书的一个女孩,她带我去在威灵顿市中心的一家瑜珈灵休中心,在那我享用了十分可口的素食餐。还有,在这里,我参观过国会议院、植物园、画廊和博物馆。

总得来说,我在首都待了七天呢。

港口对岸: 夜景。

港口对岸: 白天。

天黑黑的港口。

国会大厦。

我在纽西兰国会议员专用的图书馆前留影。

挺壮观的火车总站。

在一画廊看到的街景素描,挺喜欢。

另一幅我也很喜欢的画。我们是大自然,天地间的儿女。

Friday, December 25, 2009

和一白人家庭的圣诞用餐

早前特意安排圣诞节在大城市过,以为这里会比较有节日气氛,谁知道在圣诞节那几天,整个城市反而比平时静很多,商店全休,博物馆、图书馆和其他旅游景点也选择性开放。啊!那几天,我几乎是无处可去啊…就在没有往日热闹景象的街道逛啊逛,嗯,也好,挺休闲的,也花很多时间在煮食上,再自个儿享用,偶而在背包客栈上认识几个异国朋友,闲聊一番。

圣诞节当天下午,我在想,我真的不甘心自己第一次在白人国家的圣诞就这么平平白白过去…就这么想着想着,后来被邀到一个当地家庭参与圣诞聚餐,真是又惊又喜。

我稍作打扮,等待主人家从市区外的Hutt Valley驾车来接我。接我的是一个亲切又热情的妇女,她叫特丽喜,一下车就给我一个热情的拥抱了。她说,她们家想让身处异乡的外国背包客体验这里的圣诞节庆,所以能够让我加入他们的家庭聚餐,她感到很开心。啊,真让我受宠若惊。

洋人重视圣诞节,就好比我们华人重视农历新年一样,这也是家人团聚的大好日子。特丽喜兴奋地告诉我,她那在南岛基督城工作的儿子今天回来,然后她和丈夫也刚到澳洲去和在那居住的另一个儿子相会。她还兴致勃勃地告诉我关于他们的家庭成员,她有几个孙子啊,孩子们多大啊,呵呵。还有,她那住在美国成家立业的孩子也即将回来。

在他们家,特丽喜介绍我他们的家园,让我看看他们的家庭摆设。我是客人,她问我要喝些什么的,我呆了一会,不知怎么回答,心里想说“白开水就好”,可是这样他们会不会觉得我太客气啊…?他们看我还未回答,就说,“红酒还是白酒?”哇!酒啊!??其实白酒和红酒的差别在哪啊?以前都不喝的。好,我就随意说我要白酒。


在厨房忙着的特丽喜让我在客厅先坐下和她的家人聊聊,在客厅坐着的有她先生、儿子,女儿及老奶奶。特丽喜的先生是地质学家,为政府研究纽西兰的地理形态,以预防地震,他拿纽西兰特大的地图给我看,再向我解释纽西兰这片土地为何会有地震。特丽喜的儿子呢,总是笑容可掬的,平常在基督城工作,现在回到家,懒洋洋地半躺在沙发上边喝酒,和他谈起酒,知道他们鬼佬真的很能喝。当然,他也说,喝也得适可而止,但一般喝酒对他们而言是种至高无上的享受,让人在放松状态,喝到“微醺”的状态是最佳的,四分清醒六分醉,徘徊在醉与醒的边缘,带有点朦胧的醒觉……。

再来说说他们的九旬的老奶奶,原来老奶奶是住在附近的养老院的,因为今天是难得的圣诞节,所以特丽喜将她接回家一起和大家用餐。她牙齿脱落,说话也不怎么清晰了。

我发现一个很有趣的现象,也可说是文化差异吧。把年老体弱的长辈送到养老院,以洋人的观念来说,这不算什么不孝的做法。他们觉得,长者在那里会得到更完善的照顾,而且还有很多同辈的、思想一致的朋友为伴,日子总好比待在孩子家快活,因为孩子白天都在工作。有趣的是,被送去养老院的老奶奶更是安于住在养老院,一点也没有被遗弃的感觉。而在我们东方社会,将含辛茹苦把我们带大的父母亲送去养老院,很多人会觉得那是大逆不道的、很不负责任,完全不顾父母恩的做法。以此一说,你觉得洋人们是没我们东方人那么孝顺吗?或许吧,我们讲孝道。可是我看特丽喜的家庭,对长辈的尊敬和疼爱,他们是有的,也不逊于我们亚洲的家庭。可以这么说吧,洋人爱自己的家人,只不过,他们对家人的attachment没我们亚洲人那么厉害,看,老奶奶不必需要亲生子女常伴左右,养老院的老人们可以与她相伴,她就欢喜了。

以前,我听在美国住过的舅舅阿姨说,外国人直呼父母亲的名字,而不是叫爸或妈,感觉很不礼貌似的。而我现在发现,特丽喜家人当中,有者喊对方名字,有者喊爸或妈,我就告诉他们,我们亚洲人都不叫家人名字的,没想到他们解释说,那儿子叫爸爸为爸,因为他爸是他亲生父亲,而特丽喜是他的继母,所以他就像朋友般叫她名字了,至于他的生母,也就是他爸的前妻,他就喊她为妈妈呀。嗯,如此再生家庭的关系,换作是在亚洲,我们会避忌向他人提起的,他们洋人如此地坦然,真让我打开眼界,对他们而言,再婚、再组织家庭,这不算什么,适应得来就好,也不是什么说不得的家事。如此观念,减少了阻止瓶颈家庭前进的负担和包袱吧。

好了,圣诞晚餐时间到。用餐前,大家戴上“圣诞帽”,大家一个接一个拉纸块,拉到发出“扑”一声后,一张纸条就掉出来,每个人说出纸上的谜语,再让大家猜。纸条上谜语的答案,大家听了,都说,“oh!a bad joke …haha”Bad joke是指我们说的冷笑话吧,哈哈。

用餐了,吃的是一片片红肉啊,有的好像生的咧。呃嗯,我意思意思将它放入口一下,我不怎么吃肉的。在这之前,特丽喜告诉我,有些食物,若我不喜欢,大可不吃,别感到难为情。还好啦,桌上还有马铃薯块、沙律、青豆、芝士之类的,还合我胃。

吃了正餐后,就是dessert time! 哇,他们的甜点还丰富过正餐哩。有一种叫Pavlova的蛋糕,口感很不一样的,好像没什么面粉成分,特丽喜解释这Pavlova,糕身的成分以蛋白和糖为主,她们只在大日子如圣诞节那般才做,啊,好像我们过年的年糕啊。哎,我们的年糕啊,记得妈妈过节时都摆年糕接财神,而我们会将年糕放入口吗?哈哈,可怜的年糕,只有摆美的份儿。话说回来,总之洋人的甜点真的很美味,当然是很甜啦,看样子就知道这些甜点的卡路里特高的,所以吃得人的身体份量也很可观。










这就是Pavlova,以过往一著名的芭蕾舞者命名的,糕身就像芭蕾裙子那样白白地、层层叠叠地。

特丽喜说,他们洋人一般很注重餐后甜点,但最近她们尽量少吃,因为知道多吃对健康不好。是的,洋人真的很爱甜点。问老奶奶,如果这辈子以后只能吃一种食物,你会选择什么?老奶奶毫不犹豫,微张开嘴唇回答,“ice-cream”。啊!我真想跟您Give me Five!

用过甜点以后,喝了两杯白酒以后,我脸出异样,头又晕晕的,正好特丽喜说要送老奶奶回养老院了,问我要不要她载我一块,好让我回去休息。啊,这正合我意,我全身发热,头好昏,一回去,就躺在床上了。想想,我还真差劲,其实白酒酒精含量不高的,对不对?怎么我那么reactive啊?才两小杯而已咧,要是威士忌的话不是要了我的命?

我昏沉沉地睡了… 这就是我在纽西兰首都的圣诞夜。谢谢特丽喜一家的款待。
* all these r delayed posts ... lol now i am in south island already :)

Thursday, December 24, 2009

在威灵顿住过的Downtown Backpacker

这背包客栈不是我最喜欢的,但我在那里待了一星期,所以就在这里介绍一下吧。选择它是因为它的地点好,长途巴士停在其附近,对面就是来往南岛的渡轮站,也和火车站毗邻。

背包客栈有好几种,这个呢,感觉有点像酒店,有点商业味。看吧,它那厨房实在是大,
还有那冰箱真吓人。我真的第一次看到这么大的冰箱,你要放东西、取东西,都得整个人走进冰箱,明白我意思吧?初来的时候,我在想,要是你要玩陷害的话,大可将一个人关在冰箱里面,把他给冻到结冰,哈哈。

那时候,我天天都在这厨房煮食,常常偷看其他国人的异国烹饪法,实在让我大开眼界,大家所用的调味料的不同,呵呵,大概他们也不会用我们的酱油吧。

有时候,背包客无法带着用不完的食物上路,就会放在厨房一处,赠给有缘者了。就好比我临走前,那油剩下一点点,很难带走啊。有时候,感觉那些洋人背包客都很洒脱的,很乐意把食物捐给他人,反观自己,总是有这种“节俭”,自己花钱买的,就自己用完的观念在作祟,所以带着这些食物上路,但没想过,其实那很麻烦。

另一方面,在我住的dorm,也有一件让我“大开眼界”的事。这是集体宿舍,可是没想过这种事还是会发生。有一天凌晨,我睡不着,隐约看到一对男女在胡搞!!详情我懒得多写,哎,想想自己当时那样偷窥,实在有点罪恶感…不过,他们还真是的,即使已尽量小心翼翼、小小声地躲进被单“互相摩擦取暖”,可是睡在隔壁床的我还是听到的,我的妈呀! 漫漫长夜,我被这种怪声伴着我入眠,偏偏自己也很好奇地去观察。隔天,有一台湾人入住那张床,我一脸贼样地问他,“嘿,你知道昨天在你的床上发生什么事吗?”哈哈哈。

Pohutukawa



这是纽西兰的圣诞树,名符其实的圣诞树,叫Pohutukawa, 只在圣诞节期间才开花,红红地。我在威灵顿的时候,鼻子常塞着,想必是空气中渗着花粉,所以让人鼻子会敏感吧。看,Pohutukawa 的花瓣粉落满地呢。

Wednesday, December 23, 2009

单车登山记

那一天,我踩单车征服了Temata Peak!! 哈哈,其实我没那么厉害啦,踩到半山,脚酸到不行,挺累的,看着前方蜿蜒的路,何时到山顶处啊!? 不行了,停下来,坐在树下,喝喝水,吃面包补充精力。噢,半山树林处这里好荒凉,人影也没,啊,我一个人的,听到鸟声和怪声(实则虫鸣声?),啊,会不会突然有大熊向我扑来啊? (我的想象力太丰富了)。还是赶紧上路好,真是走到上气不接下气。











在这样半山得栏杆处踩单车,其实是有点可怕的,尤其下山时,哈哈,别想太多啦。























终于到了! 把单车停泊在这里,我要爬山去!
























看! 我站在最高峰,灯塔处了。
在这里了望整个城市,之前的辛苦是值得的!! 我的那种满足感更胜其他那些驾车上来的人。
感觉太舒畅了,I am on the top of the world looking down on creation ..~~

我喜欢这种视野辽阔感觉… 我在山顶上待了好一回才肯下山。

玫瑰园的爱情瑕想

在我住的Hastings市区附近有一玫瑰园,很大的园地啊。我去的那天,看到如此多不同品种的玫瑰花,色彩斑斓的,心情为之一振。

玫瑰象征爱情,而我一抵达那玫瑰园,我的Radio随身听就播放着野人花园(Savage Garden)的“I knew I loved you”,当下的我,真的闻到芬芳的爱情的味道,啊,加上映入眼帘的是如此美丽的玫瑰,我几乎醉了……

把单车停泊好,我就慢慢地、静静地沉浸于花香之中。
不同的玫瑰花,有不同的花语,我想,它们也能为不同的爱情给定义吧。












深粉红色的玫瑰花像是娇艳的少女,含苞欲放地期待爱情的滋润。











白色的,像是纯洁无瑕的高雅爱情......









橘子色的,带有一点阳光似的,像是相处愉快的,常常嬉闹的小情侣的爱情;












粉红色的,像是天真烂漫的,洋溢着青春气息的年少之恋;













鲜红色的玫瑰好比烈火燃烧中的爱情,如此浓烈.....




还有浪漫的紫色,带有点神秘的色彩,像是隐藏了的、难以定义的爱情。

年轻的时候,我们盲目地去爱,追求的是那种让我们牵肠挂肚的爱情,两个需要彼此的灵魂就这么不顾一切的爱了,互相吸引的力量是那么大,仿佛对方是自己的一切,眼里只容得下对方…….
但是,年少轻狂的岁月毕竟会成为过去…而爱情,经得起各种人事因素的考验吗?

当我们的热情澎湃渐渐没了,当我开始怀疑你是不是我的唯一,当有另一个人开始闯入我的生活,我们的爱情,不再是那么简单的了 ….

当我们初在一起的新鲜感没了,你开始厌倦了我的存在,那你是不是不爱我了呢?

当有一天,我老了,我不再美丽如昔,你还会像当时那样将我呵护在怀中吗? 当我的双手变得皱巴巴的,你还会牵着我的手,一起走过这公园吗? 当我老得反应都不灵敏了,你还会向我诉说那些甜蜜的爱语吗?

爱情,是不是有保质期限的?

我宁可相信,它从未消失,只是换了个形式存在…..。






我看着一对老年夫妇肩靠肩地在这午后漫步在这玫瑰园,先前看到他们从车上下来,想必是在家闷坏了,孩子也都长大,各自成家去了,便和老伴驱车来玫瑰园赏花啊。多有情趣呢。我要这老年夫妇替我拍照,言谈之中,他们的口吻是多么愉悦啊。有一老相伴,什么事都是美好的。



老年人的爱情,少了那种只热,爱到浓得化不开的情感,少了对对方身体上的吸引和需求,但是多了那种稳定性,那是互相陪伴、互相扶持的相依偎。也许对方不在的时候,没有那种牵肠挂肚的强烈感觉,但是就一直念着对方,因为对方是和你共度下半生的人啊,你愿意就这样照顾他一辈子 …….

还年轻的我,逍遥自在惯了,享受这种无拘无束的生活,敢闯,又太注重感觉这回事,不容易认定一个人,所以不知道有生之年,会不会遇到一个让我感受到Passionate Love的人;有没有都好,希望年老的时候,有一个人是伴着我的….




这是小王子那骄傲的玫瑰,身上带刺的。就是因为她的娇纵,小王子才会离开属于他们的星球而后来到地球的。因为她的姿态总是高高在上,因为她对小王子对她的爱的怀疑,深爱她的小王子才忍心离开她的,可是来到地球后,他开始想念她,开始担心她会枯萎…..



















百花争艳,




而你的爱情,是什么颜色的?







































采蓝莓


第一次看到蓝莓树,第一次吃生成的蓝莓果子,很是兴奋。采蓝莓,就是我在纽西兰找到的第一份工作。
我工作的这家Gourmet蓝莓园,座落在北岛东海岸的Hastings,园地面积很大,每天来采蓝莓的人也很多,都是不同国籍的。可是现在蓝莓市价不好啊,她也不像苹果那样,是可以销售到世界各地的,所以蓝莓嘛,大概只有本地人有福享用了。
我们这些采蓝莓的工资如何呢?每采一公斤的蓝莓就有纽币2至3元入袋,其价格高低视乎你采的品 种,我们都常期盼被派到去采三元的蓝莓品种,但一般没那么好运。我呢,要是从早采到傍晚,大概能采到40多公斤,一天挣约90元。

偶尔边采边吃,好不快活。

在园地里,人人采啊采,常常都会有人拿起手机或MP3播歌听,有者还一面采,一面唱歌呢。不过我想,采摘的时候,有春天的鸟儿为我们歌唱,已很好了。嘿嘿,这些小鸟在园地上方哪,其实都觑觎鲜甜的蓝莓果实已久了,可是它们没能得逞啊,园主为这园地在上方盖网了。

熟透的蓝莓是深蓝色的。从生涩的青色变成粉红色到暗红色、粉蓝色,最后是深蓝色,那蓝色越深就是越甜的。一般看到蓝色就可以采了。蓝莓不像葡萄那样,整串果子熟起来,摘的时候直接摘就对了,有些蓝莓长得可是东蓝一边,西蓝一边,摘的时候可得看准颜色,选择性采了。

得如何采得快又准呢?在这里给大家小小的贴士,除了眼睛要亮,也得多加利用手的触感来辨识,以适度的力道用手揉一揉那蓝莓串,要是熟的,它会很轻易地自动剥落,你的篮子就得准备在这熟蓝莓串那迎接它啊。每次看着这些蓝莓一粒粒剥落,装满篮子,啊,这些都是钱啊。


















看中蓝的! 哪,下方有一整串的,很好摘! 可是得蹲下来采了。




就是这样推着trolley,在一行中,一棵一棵采啊。其实啊,别以为这工作是很好玩的,这可是体力劳动哪。还有,在太阳底下工作,晒得皮肤都黑了。这里的阳光很猛。

采完后,就推去称重,看看今天收获好不好,嘻嘻。

















瞧,我采到五根手指都蓝了。









12月22日是我采蓝莓的最后一天,我边采边吃得特别多,最后还悄悄打包了一袋,放进背包里带回去,想到今日一吃,不知何时再能吃了……要我在超市买,小小一盒,才那么几粒就三元,那么贵,我是不会买的。过后我会去南岛,蓝莓季节已过。
按: 此图中,超市摆放的香蕉,在这儿可是珍品啊! 我是不会买的,想想以前在马来西亚,要吃蕉,阿姨去园里采给我就行了,还是大大串的!

往蓝莓园之路

我每天都踩单车去蓝莓园干活。我的房东借我用他妈妈的单车,因为她妈妈去了威灵顿。真好呢,本来我打算去买一辆二手的单车,但不用了。

来到纽西兰,很多人都告诉我,在这里得有一辆车子,好多地方不是单靠步行或单车就去到的,而且也没公车。要知道,这里地多大,地方建筑都很疏散,更不必说了,蔬果园也是没公车到的啊。但是,我不会驾车啊,我只能依靠单车了。

其实在纽西兰踩单车是一件很恣意的事,这里的公路实在太适合单车骑士行驶了。我每天十多二十公里的路去蓝莓园,可是一点都不觉得累啊,想想一路奔驰的感觉,乘着风,沿路都是绿油油的园地,还有那些天然的围墙- 大树,那是很棒的感觉。有时候,我以慢速度行驶,欣赏沿路风光。比较起以前在吉隆玻繁忙的街道上踩,这里给我的感觉很不一样….. 。

会看到这很有特色,有历史价值的林荫小道。
接着,会走一道高速公路。看,有专给单车骑士的通道呢。

苍老的树,树干都是白色的哦。 经过这菜园就会闻到很香很香的蔬菜味,真的。我偷窥一下,好像是玉署粟,不确定。

蓝莓园外一景。

自行包办伙食

在纽西兰,要在外头吃一餐是很贵的,最便宜说都要纽币七元,在很多洋人国家都是这样吧。因此,我开始下厨了,自行买材料煮食能省好多钱。嗯,以往从未真正下厨的我,籍此机会学习一下。但,只做一人份,所以都做些简单的菜,能填饱肚子就好了,况且我这人最怕麻烦。
去Pak’N Save超市,挑了最便宜的、存货过多的菜:$1.30-半粒金瓜和$0.98花椰菜和一些调味品。就这么的,我准备回家烹调我的“金花饭”。

将锅里的油弄热,在将洗好了的米粒和切好的金瓜块放入锅里炒,放一点点的调味料和水,好了后,再加水,将全部东西放入饭锅内开电煲。至于那花椰菜,我喜欢在饭煲到一半的时候才放进去,因为花椰菜很快熟的。
哪,这就是我的杰作了,这盒是我带去蓝莓园干活的便当,右边的也是我常做的面包煎蛋。

啊,自己做的菜,吃得特别津津有味。

当金瓜的味道和米饭粒融合,当饭粒呈现金黄的色泽,当味蕾尝出花椰菜的香味……啊,我吃到有幸福的感觉。哈哈哈! 我们亚洲人毕竟是饭桶,意大利面之类的东西偶尔尝尝就好,还是吃饭皇帝大。
顺带一提,这$1.30和$0.98的金瓜和花椰菜,够我煮至少三餐啊!看,是不是省很多?
但我这做法,同住的都说很奇怪,“怎么你们马来西亚人都炒生米后才煲啊?什么菜都放进饭煲的。”“呵呵,没有啦,是我自创的懒人烹饪法,单身女子,讨好自己的味蕾就行了嘛!”
其实,到现在,有点想念马来西亚的美食。有一天,我想念起nasi lemak,那怎么办呢? 哈哈,我心生一计,用牛奶代替椰浆煲饭,没想到,味道很可口呢,而且这是很健康的。
我很嗜辣的....那天和一位洋人女子吃印度料理,她是练瑜加的,我们聊啊,她边吃边说,"嗯...其实辣椒是对身体血液循环很好的...". 啊!我心想,这是辣吗?我还以为是甜酱 ....-_-

在Hastings的住处

纽西兰一般的住所都很阔啊,单层楼的,国家土地大嘛。我住的地方,还有种了花和蔬菜的院子呢,还有一个弹床,这弹床嘛,几乎家家户户都有,奇怪。










有一天傍晚,我坐在庭园里看天空,啊,发现这晚霞把天空映照得好美。夕阳无限好,只是思故人。