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Friday, December 25, 2009

和一白人家庭的圣诞用餐

早前特意安排圣诞节在大城市过,以为这里会比较有节日气氛,谁知道在圣诞节那几天,整个城市反而比平时静很多,商店全休,博物馆、图书馆和其他旅游景点也选择性开放。啊!那几天,我几乎是无处可去啊…就在没有往日热闹景象的街道逛啊逛,嗯,也好,挺休闲的,也花很多时间在煮食上,再自个儿享用,偶而在背包客栈上认识几个异国朋友,闲聊一番。

圣诞节当天下午,我在想,我真的不甘心自己第一次在白人国家的圣诞就这么平平白白过去…就这么想着想着,后来被邀到一个当地家庭参与圣诞聚餐,真是又惊又喜。

我稍作打扮,等待主人家从市区外的Hutt Valley驾车来接我。接我的是一个亲切又热情的妇女,她叫特丽喜,一下车就给我一个热情的拥抱了。她说,她们家想让身处异乡的外国背包客体验这里的圣诞节庆,所以能够让我加入他们的家庭聚餐,她感到很开心。啊,真让我受宠若惊。

洋人重视圣诞节,就好比我们华人重视农历新年一样,这也是家人团聚的大好日子。特丽喜兴奋地告诉我,她那在南岛基督城工作的儿子今天回来,然后她和丈夫也刚到澳洲去和在那居住的另一个儿子相会。她还兴致勃勃地告诉我关于他们的家庭成员,她有几个孙子啊,孩子们多大啊,呵呵。还有,她那住在美国成家立业的孩子也即将回来。

在他们家,特丽喜介绍我他们的家园,让我看看他们的家庭摆设。我是客人,她问我要喝些什么的,我呆了一会,不知怎么回答,心里想说“白开水就好”,可是这样他们会不会觉得我太客气啊…?他们看我还未回答,就说,“红酒还是白酒?”哇!酒啊!??其实白酒和红酒的差别在哪啊?以前都不喝的。好,我就随意说我要白酒。


在厨房忙着的特丽喜让我在客厅先坐下和她的家人聊聊,在客厅坐着的有她先生、儿子,女儿及老奶奶。特丽喜的先生是地质学家,为政府研究纽西兰的地理形态,以预防地震,他拿纽西兰特大的地图给我看,再向我解释纽西兰这片土地为何会有地震。特丽喜的儿子呢,总是笑容可掬的,平常在基督城工作,现在回到家,懒洋洋地半躺在沙发上边喝酒,和他谈起酒,知道他们鬼佬真的很能喝。当然,他也说,喝也得适可而止,但一般喝酒对他们而言是种至高无上的享受,让人在放松状态,喝到“微醺”的状态是最佳的,四分清醒六分醉,徘徊在醉与醒的边缘,带有点朦胧的醒觉……。

再来说说他们的九旬的老奶奶,原来老奶奶是住在附近的养老院的,因为今天是难得的圣诞节,所以特丽喜将她接回家一起和大家用餐。她牙齿脱落,说话也不怎么清晰了。

我发现一个很有趣的现象,也可说是文化差异吧。把年老体弱的长辈送到养老院,以洋人的观念来说,这不算什么不孝的做法。他们觉得,长者在那里会得到更完善的照顾,而且还有很多同辈的、思想一致的朋友为伴,日子总好比待在孩子家快活,因为孩子白天都在工作。有趣的是,被送去养老院的老奶奶更是安于住在养老院,一点也没有被遗弃的感觉。而在我们东方社会,将含辛茹苦把我们带大的父母亲送去养老院,很多人会觉得那是大逆不道的、很不负责任,完全不顾父母恩的做法。以此一说,你觉得洋人们是没我们东方人那么孝顺吗?或许吧,我们讲孝道。可是我看特丽喜的家庭,对长辈的尊敬和疼爱,他们是有的,也不逊于我们亚洲的家庭。可以这么说吧,洋人爱自己的家人,只不过,他们对家人的attachment没我们亚洲人那么厉害,看,老奶奶不必需要亲生子女常伴左右,养老院的老人们可以与她相伴,她就欢喜了。

以前,我听在美国住过的舅舅阿姨说,外国人直呼父母亲的名字,而不是叫爸或妈,感觉很不礼貌似的。而我现在发现,特丽喜家人当中,有者喊对方名字,有者喊爸或妈,我就告诉他们,我们亚洲人都不叫家人名字的,没想到他们解释说,那儿子叫爸爸为爸,因为他爸是他亲生父亲,而特丽喜是他的继母,所以他就像朋友般叫她名字了,至于他的生母,也就是他爸的前妻,他就喊她为妈妈呀。嗯,如此再生家庭的关系,换作是在亚洲,我们会避忌向他人提起的,他们洋人如此地坦然,真让我打开眼界,对他们而言,再婚、再组织家庭,这不算什么,适应得来就好,也不是什么说不得的家事。如此观念,减少了阻止瓶颈家庭前进的负担和包袱吧。

好了,圣诞晚餐时间到。用餐前,大家戴上“圣诞帽”,大家一个接一个拉纸块,拉到发出“扑”一声后,一张纸条就掉出来,每个人说出纸上的谜语,再让大家猜。纸条上谜语的答案,大家听了,都说,“oh!a bad joke …haha”Bad joke是指我们说的冷笑话吧,哈哈。

用餐了,吃的是一片片红肉啊,有的好像生的咧。呃嗯,我意思意思将它放入口一下,我不怎么吃肉的。在这之前,特丽喜告诉我,有些食物,若我不喜欢,大可不吃,别感到难为情。还好啦,桌上还有马铃薯块、沙律、青豆、芝士之类的,还合我胃。

吃了正餐后,就是dessert time! 哇,他们的甜点还丰富过正餐哩。有一种叫Pavlova的蛋糕,口感很不一样的,好像没什么面粉成分,特丽喜解释这Pavlova,糕身的成分以蛋白和糖为主,她们只在大日子如圣诞节那般才做,啊,好像我们过年的年糕啊。哎,我们的年糕啊,记得妈妈过节时都摆年糕接财神,而我们会将年糕放入口吗?哈哈,可怜的年糕,只有摆美的份儿。话说回来,总之洋人的甜点真的很美味,当然是很甜啦,看样子就知道这些甜点的卡路里特高的,所以吃得人的身体份量也很可观。










这就是Pavlova,以过往一著名的芭蕾舞者命名的,糕身就像芭蕾裙子那样白白地、层层叠叠地。

特丽喜说,他们洋人一般很注重餐后甜点,但最近她们尽量少吃,因为知道多吃对健康不好。是的,洋人真的很爱甜点。问老奶奶,如果这辈子以后只能吃一种食物,你会选择什么?老奶奶毫不犹豫,微张开嘴唇回答,“ice-cream”。啊!我真想跟您Give me Five!

用过甜点以后,喝了两杯白酒以后,我脸出异样,头又晕晕的,正好特丽喜说要送老奶奶回养老院了,问我要不要她载我一块,好让我回去休息。啊,这正合我意,我全身发热,头好昏,一回去,就躺在床上了。想想,我还真差劲,其实白酒酒精含量不高的,对不对?怎么我那么reactive啊?才两小杯而已咧,要是威士忌的话不是要了我的命?

我昏沉沉地睡了… 这就是我在纽西兰首都的圣诞夜。谢谢特丽喜一家的款待。
* all these r delayed posts ... lol now i am in south island already :)

Wednesday, December 23, 2009

语言这回事. 记一对有趣的中国夫妇

来到一个新地方,学习当地语言以融入当地社群是必要的吧。可是,在纽西兰,我遇到一对中国夫妇,完全不谙ABC的,却得以在这找活,也住了六年。要是在唐人街或是华裔人士很多的地方如奥克兰,那倒还可以,但要是在以洋人为主的地方,你不谙英语,那恐怕有点困难了。

刚来到Hastings,租了一间房子,每周租金是纽币80元。同住的,包括那位同样来自马来西亚的朋友、祖籍中国广州的屋主和其母亲,还有一对来自中国东北的高先生夫妇。刚开始的时候,看他们和屋主母亲,一方说普通话,一方说粤语,我不禁莞尔。我那时候总心想:自己最versatile的了,粤语、普通话我都行,随时更换语言。不过,他们都沟通得来嘛,我说我很佩服他们,高大婶就说,“呵呵,还可以的,可是你不知道,有时候得写在纸上给对方看呢。”

嗯。这还不算什么吧。有趣的是,这对可爱的中国夫妇虽然连ABC都还没完全掌握,在这里却挺又办法的。为了干活挣钱,什么办法都能想出来啦。他们曾经入住过洋人和毛利人的家,也一直替洋人老板打工,要和这些人沟通,尤其是关系到重要事件时,怎么办呢?

“啊,我们那时候啊,初来到这里,没认识多少个通双语的朋友给我们当翻译,洋人跟我们说话,就让他用我们手机写下讯息再发短讯给我儿子作翻译唄。”

“你儿子?在哪啊?”我问。

“在中国啊!”

“什么!?”我惊叹。

“是啊,我们不会说,就发短讯给儿子,儿子翻译后就再传送英语简讯给我们,我们再给那洋人看,这是没办法中的办法,到我们这年纪,学起英语可费劲了。反正也没事,发一则短讯至中国才两毛钱。”

哈哈,这也行啊。更好笑的是,他们以前在Countdown超市那铺满各类通告的notice board,想找房子租,可是看不懂哪张通告是关于有房出租的,就想身旁的洋人老太太求救了。怎么个求救法呢? 头向右歪一边,双手合掌,放在头右手边,再闭上双眼作出睡觉状,bingo!那老太太一看就明白了,“Oh! You need a place to sleep.”就这么的,他们找到住宿。

高先生看到隔壁家的枇杷树果实累累了,想要求隔壁邻居让他们采一采那些果子回去,怎么开口呢?手一指树上熟透了的黄色果子,再指向自己,头一直点,洋人邻居就明白了,转身拿梯子给他采。


所以说把,人与人之间的沟通可以是这么简单。




哎呀,高先生,坐那么远,我怎么拍啊?

Thursday, December 3, 2009

友善、喜欢寒喧的Kiwi

初来到纽西兰,我对这里的第一印象是人很友好,和你说话的时候,总会和你寒喧一番。记得刚抵达奥克兰机场,连那检查我护照和签证的海关人员开口就问,"How are you today?",而且给人的感觉不是那种例行式地问候,是那种带有亲切感的,过后查看我的工作假期签证的时候,也问问,“你第一次来吗?”,我说“是的”,他应一句“Cool!”,再问我,“在这里有没有朋友?”走过新加坡海关无数次的我,在这里竟有如此待遇,真让我感到惊喜。

接着,在机场准备乘搭Airbus往奥克兰市中心的时候,有个工作人员为我们这些乘客服务,帮我从machine里按出车票。眼看巴士就在我眼前了,她看我慌慌张张地拿出放在红包的纽币出来,叫我“take your time”,看见我那红包,很赞叹地说,”oh you have a pretty envelope!”,我有点尴尬地笑。哈哈, 我还真是的,怎么会把钱放在红包呢? 收拾行李的时候,只是随手放进红包啦。

这Airbus是从机场通往市中心最省钱的方法,每15分钟有一趟,单程车资是NZD$16,而我有YHA会员卡,就有折扣,付NZD$14而已。从机场到奥克兰市中心,司机还充当讲述员,欢迎游客们来到纽西兰,告诉游客们奥克兰的主要景点,还有主要的公车服务。刚开始我还以为司机的讲述是播音的、预先录制的,我心想,一个司机怎能身兼多职啊? 后来发现说得那么随性的,确定是司机先生说的。下车时,游客们还向司机先生喊"Thank you!"

以往在新加玻,我总觉得当巴士司机是很不讨好的工作,日复一日地根据预定行程在行驶:到站,停,乘客上车,继续驾,所以有些司机都不怎么友好,样子看起来闷闷地,这我可以理解,每天机械式地驾车,不闷才怪。而在马来西亚,有些巴士司机很不耐烦的,要开跑了,粗鲁地喊人们上车。现在在纽西兰,我才发现,原来当巴士司机的,还可以工作得如此有满足感,可以从他们脸上看出他们认同自己的工作。

那天需要从奥克兰过桥去到Takapuna那儿的Inland Revenue Main Office办税号(有这税号才可以在纽西兰工作)。我第一次到Takapuna,不知道第几站得下车,问司机先生啊,他告诉我第二站就好下车了。一路上,我再问问坐我前面的老人,他和蔼地说,“Well, I am not so sure, but I think it’s somewhere around that area”,然后再和我闲聊一番。虽然我不完全听懂他说什么,我一直微笑点头,“yeah,yeah..”,他也继续说他的,都在微笑着。差不多要到Takapuna的时候,老人边聊边提醒我,而那司机先生停车了,转头向我喊Inland Revenue。啊,太感动了,司机先生,你知道我这乘客是懵懵懂懂的,所以给我指点,这种情形,在新马哪会有,司机受塞车所烦,懒得理你呢。

啊,我就这么来到纽西兰,去过其他国家旅行,但来到白人国家,还是第一次,而且还会在这里待那么久。当初一下机的时候,看看周围的人,感觉就很不一样了,都是白人,想想我现在是外国人啊。我会一直想听听他们英语的腔调,和欧美人的有何不同,发现这里人尾音很重。

“Have a nice dayyy!”
“Thanks, mate!”
“Here you go!”
“Hey ya~”
“How are ya today?”
“Are you okay?”
“Do you need help?”